Drie voornemens voor een gezond begin van 2019
De feestelijkheden en het overdadig genot van het eind van het jaar maken meestal plaats voor goede voornemens. 38% van de Fransen vindt afvallen het belangrijkst, 35% neemt zich voor (meer) te gaan sporten en 28% wil gezonder gaan eten. Toch denkt maar 5% van de 1097 ondervraagde personen zich strikt aan deze voornemens te kunnen houden... Hoe kunnen we genot en goede voornemens met elkaar in het reine brengen?
Ga voor vernieuwing en originaliteit
Denk out of the box en probeer nieuwe smaken uit. Vermijd eentonigheid en houd koken leuk: de (her)ontdekking van vergeten groenten als cucurbitaceeën kan een uitstekende manier zijn om nieuwe smaken te leren kennen en oude kookmethoden nieuw leven in te blazen.
Gepureerd, gestampt, door de gehakt parmentier, maar ook als basis voor wafelbeslag of friet ... Pompoenen, zoals fles- of muskaatpompoenen, kunnen op vele heerlijke manieren worden bereid! Wist u dat slechts 16 groentesoorten (van de 825 bestaande) regelmatig op ons bord belanden? Bovendien zitten deze vergeten cucurbitaceeën, wortels en planten boordevol heilzame vitaminen en antioxidanten zoals bèta-caroteen en vitamine C2. Deze moleculen zijn met name betrokken zijn bij de bescherming tegen letsel en oogveroudering (link naar Horus-artikel: oogveroudering).
"Eet 5 stuks fruit en groente per dag1"... en beweeg!
Door elke dag 30 minuten lichamelijke activiteit in te bouwen, voelt u zich niet alleen fitter en opgewekter, maar kunt u ook de veroudering van lichaamscellen voorkomen. Om deze 30 minuten zo aangenaam en nuttig mogelijk te maken, volgen hier een aantal eenvoudige tips:
- Begin de dag met rek- en strekoefeningen onder de douche
- Gebruik de auto zo min mogelijk en doe uw boodschappen te voet Neemt u de bus, metro of tram? Stap een halte eerder uit voor een wandeling en wat frisse lucht
- Neem de trap in plaats van de lift of roltrap om de spieren te laten werken
- Loop 8 tot 10 meter in een rechte lijn om uw evenwicht te trainen
- Doe een stuk of 10 squats (armen gestrekt, rug goed recht) door hurkbewegingen te maken, bijvoorbeeld als u een film of serie kijkt
Weg van het beeldscherm
Verminder de tijd die u doorbrengt achter een beeldscherm en verlaag de lichtintensiteit. Zo kunt u oogveroudering en oogdroogte voorkomen2. In studies is aangetoond dat het blauwe licht van beeldschermen een reële impact heeft op de achteruitgang van het netvlies, hetgeen kan leiden tot maculadegeneratie en zichtverlies3. Op dit moment lijdt maar liefst 8% van de Fransen aan LMD (meestal personen van 50 jaar en ouder)4.
Het is ook bewezen dat deze blauwe straling de receptoren van het netvlies activeert en de kans op slapeloosheid vergroot. Voor het slapengaan ontregelt dit signaal de biologische klok5 door de verkeerde boodschap naar de hersenen te sturen, namelijk: het is nog dag.
Lees dus liever in een echt boek in plaats van op een e-reader (zelfs in de nachtmodus straalt deze nog blauw licht uit) et minimaliseer zo veel mogelijk de tijd die u overdag voor een beeldscherm doorbrengt.
1. Le guide alimentaire pour tous. Programme National Nutrition Santé (Frans nationaal voedings- en gezondheidsprogramma) September 2002 (campagneslogan PNNS 2007)
2. Planète santé. Syndrome de l’œil sec : le travail à l’écran souvent responsable. https://www.planetesante.ch/Magazine/Sante-au-quotidien/Secheresse-oculaire/Syndrome-de-l-oeil-sec-le-travail-a-l-ecran-souvent-responsable. Bijgewerkt op 08-08-2014. Geraadpleegd op 14 december 2018
3. Kasun Ratnayake, John L. Payton, O. Harshana Lakmal & Ajith Karunarathne. Blue light excited retinal intercepts cellular signaling. 05 juli 2018
4. Sciences et avenir. La lumière bleue des écrans provoque l'autodestruction de la rétine. link. Bijgewerkt op 21-8-2018. Geraadpleegd op 18 december 2018
5. nserm insomnie. link. Geraadpleegd op 14 december 2018